Szukaj
Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta
4.1 132 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lemon chilli dressing
  • lemon peel (1 x 5 cm), no white pith
    4 pieces
  • long red chilli deseeded if preferred
    1
  • fresh lemon thyme leaves only
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    20 g
Vegetable bake
  • olive oil for greasing
  • Ruby Lou potatoes peeled and cut into very thin slices (see Tips)
    1 - 2
  • garlic cloves
    2
  • sweet potato cut into pieces (4-5 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (4-5 cm)
    200 g
  • zucchini cut into pieces (4-5 cm)
    100 g
  • cornflour
    40 g
  • red onion cut into thin strips
    80 g
  • red capsicum deseeded and cut into thin strips
    80 g
  • egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into slices
    150 g
  • fresh baby spinach leaves to serve
    30 g
  • goat's milk feta crumbled, to serve
    70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 258.8 kcal / 1087.5 kJ
Białko 7.9 g
Tłuszcz 12.3 g
Węglowodany 25.5 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 3.2 g
Sód 359.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.5(337)

3 godz. 30 min

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

4.5(62)

50 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

4.5(603)

30 min

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

4(99)

1 godz. 35 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.5(50)

1 godz.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5(257)

35 min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

4.5(523)

1 godz.

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

4(150)

1 godz. 35 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(176)

1 godz. 35 min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4(140)

1 godz.

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

4.5(524)

30 min