Szukaj
Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta
4.1 133 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lemon chilli dressing
  • lemon peel (1 x 5 cm), no white pith
    4 pieces
  • long red chilli deseeded if preferred
    1
  • fresh lemon thyme leaves only
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    20 g
Vegetable bake
  • olive oil for greasing
  • Ruby Lou potatoes peeled and cut into very thin slices (see Tips)
    1 - 2
  • garlic cloves
    2
  • sweet potato cut into pieces (4-5 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (4-5 cm)
    200 g
  • zucchini cut into pieces (4-5 cm)
    100 g
  • cornflour
    40 g
  • red onion cut into thin strips
    80 g
  • red capsicum deseeded and cut into thin strips
    80 g
  • egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into slices
    150 g
  • fresh baby spinach leaves to serve
    30 g
  • goat's milk feta crumbled, to serve
    70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 258.8 kcal / 1087.5 kJ
Białko 7.9 g
Tłuszcz 12.3 g
Węglowodany 25.5 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 3.2 g
Sód 359.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

4.5(64)

50 min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

4(151)

1 godz. 35 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

4(199)

45 min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

4.5(527)

1 godz.

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.5(173)

35 min

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

4(62)

1 godz. 50 min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4(143)

1 godz.

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.5(50)

1 godz.

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 min

Three-bean shepherd's pie

Three-bean shepherd's pie

4.5(51)

26 godz.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(178)

1 godz. 35 min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

4.5(529)

30 min