Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1857.9 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Tłuszcz 42.9 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 89.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1 godz. 5 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 godz. 20 min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 godz. 40 min

Lentil hotpot

Lentil hotpot

12 godz. 45 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Bananas with coconut cinnamon sauce

Bananas with coconut cinnamon sauce

30 min

Kumara pie

Kumara pie

1 godz. 45 min

Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie

2 godz. 40 min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 godz. 10 min

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1 godz. 25 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min