Przejdź do głównej treści Szukaj
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1857.9 mg
Białko 18.7 g
Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Tłuszcz 42.9 g
Błonnik 11 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 89.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(7)

1 godz. 40 min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(13)

1 godz. 40 min

Nut butter dressing

4.0(1)

5 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.4(5)

6 godz. 30 min

Kvass fermented beetroot salad

4.3(6)

168 godz. 15 min

Rye seed loaf

4.0(5)

28 godz. 10 min

Coconut sage spritz (gut health)

4.0(3)

10 min

Pear shrub

4.9(16)

48 godz. 35 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(21)

50 min

Miso corn purée with almond ricotta

4.7(10)

3 godz. 20 min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8(4)

1 godz. 35 min