Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2 156 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

beef fillet trimmed
750 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
garlic cloves
2
olive oil
20 g
salted butter
20 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
4 pieces
pickling onions
8
button mushrooms cut into halves
200 g
dried bay leaves
2
ground black pepper to season
red Burgundy wine (see Tips)
100 g
tomato paste
40 g
carrots peeled
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour (see Tips)
3 tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1504 mg

Białko 58.7 g

Kalorie 3037.4 kJ / 723.2 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon chicken with crispy potatoes

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 godz. 45 min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 min

Tomato basil chicken stew

Tomato basil chicken stew

35 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Chorizo and chicken pasta

Chorizo and chicken pasta

50 min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3 godz. 25 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min