Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2 149 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

beef fillet trimmed
750 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
garlic cloves
2
olive oil
20 g
salted butter
20 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
4 pieces
pickling onions
8
button mushrooms cut into halves
200 g
dried bay leaves
2
ground black pepper to season
red Burgundy wine (see Tips)
100 g
tomato paste
40 g
carrots peeled
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour (see Tips)
3 tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 723.2 kcal / 3037.4 kJ

Białko 58.7 g

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 32.5 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Sód 1504 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 godz. 45 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 godz. 5 min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 min

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

1 godz. 45 min

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min