Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.8 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.2 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Duck confit with lentil & orange salad

15 godz. 40 min

Fruity pear mince tarts

2 godz. 30 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 godz. 35 min

Spiced red wine pears

45 min

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

1 godz. 40 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2 godz. 10 min

Cashew spread (10-12 months)

5 min

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.