Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.2 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24 godz. 25 min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 godz. 20 min

Fresh tomato chutney

10 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Black tahini and beetroot hommus

1 godz. 10 min

Mushroom-stuffed mushrooms

50 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min