Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.2 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Pumpkin and ginger soup

35 min

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1 godz.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Double ginger and pear cake

1 godz. 35 min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 godz. 10 min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2 godz. 10 min

Smoked salmon terrine

24 godz. 25 min

Cauliflower soup with bacon dust

35 min