Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.5 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... castagne! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo alle castagne

12 godz. 15 min

Zuppa di cipolle

1 godz.

Zabaione al limone

15 min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25 min

Cheesecake alle castagne

1 godz. 30 min

Torta di castagne integrale

1 godz. 30 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 godz. 15 min

Crumble di mele e ciliegie

1 godz.

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Zabaione allo spumante

15 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min