Wersje kompatybilne
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema alla vaniglia
- 4 tuorli d'uovo
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini e la stecca
Pere caramellate
- 20 g di burro
- 2 pere Kaiser a tocchetti
- 40 g di zucchero di canna
- 100 g di grappa
Terminare la preparazione
- gherigli di noci q.b.
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 4740 kJ / 1133 kcal
- Białko
- 23.9 g
- Węglowodany
- 144.2 g
- Tłuszcz
- 51.2 g
- Błonnik
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Blinis alla senape con bacon e cavolo
1h
Crème caramel cocco e banana
5 godz.
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2j 30 menit
Blinis con burrata e scampi
1h
Torta alle bucce di banana
3h 45 min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30 min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Torta carote e mango (senza glutine)
2hod. 55min
Crema di pere e cioccolato
55min
Panna cotta ai mirtilli
6sa 30 dk
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min