Gulasz poleszucki
TM5 TM6

Gulasz poleszucki

4.6 (68 ocen)

Składniki

  • 10 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, pokruszonych
  • 150 g wody, gorącej
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 600 g wieprzowiny np. łopatki lub szynki, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 20 g smalcu
    lub 20 g oleju rzepakowego
  • 200 g soku z kiszonej kapusty
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 płaska łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g chleba, razowego, bez skórki, pokruszonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2070.3 kJ / 494.5 kcal
Białko
29.6 g
Węglowodany
12.3 g
Tłuszcz
38 g
Błonnik
3.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy