Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

mixed dried mushrooms
40 g
boiling water for soaking
carrot cut into pieces
50 g
tomatoes cut into quarters
90 g
olive oil
20 g
soy sauce
2 tbsp
brown sugar
1 tbsp
ground ginger
½ tsp
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried egg noodles
100 g
fresh enoki mushrooms
80 g
snow peas cut into thirds
50 g
tofu cut into cubes (2 cm)
30 g
celery cut into pieces (1.5 cm)
30 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
white vinegar
1 tbsp
fresh coriander leaves only, finely chopped
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 210.7 kcal / 884.8 kJ

Białko 7.3 g

Tłuszcz 6.4 g

Węglowodany 31 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Sód 1090.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on: Mushrooms 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 godz. 10 min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 min

Asparagus and mushroom stir-fry

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Pad see ew

Pad see ew

30 min

Baked masala fish

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Banana tofu ice cream

Banana tofu ice cream

10 min

Miso soup

Miso soup

30 min

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1 godz.

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min