Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4.2 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

2 hojas de gelatina
150 g de chocolate blanco para postres en trozos pequeños
150 g de chocolate con leche para postres en trozos pequeños
150 g de chocolate negro para postres en trozos pequeños
200 g de leche entera
250 g de nata (35% de grasa)
3 huevos
1 cucharadita de cardamomo molido (opcjonalnie)
10 g de ron
1 cucharada de café soluble
10 g de licor de café
10 g de licor de naranja
1 cucharada mermelada de naranja

Masa sablé con cacao

150 g de harina de repostería
10 g de cacao puro en polvo
75 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
10 g de leche
½ cucharadita de polvo de hornear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.13 g

Kalorie 2647 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 41.41 g

Błonnik 3.48 g

Węglowodany 53.03 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Sabor a chocolate II 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bombones de chocolate blanco

3 Std. 10 Min

Bombones de toffee

3 Std. 15 Min

Crema catalana

40 Min

Merengue suizo

10 Min

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Bomba de chocolate

4 Std.

Bombón helado de chocolate

5 Std.

Crema catalana de chocolate

40 Min

Bavaroises de chocolate con menta

2 Std. 15 Min

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4 Std. 15 Min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9 Std. 30 Min