Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 61 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf aux champignons

30 min

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Ragoût de canard et tagliatelle

30 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Escalope de veau à la normande

1 godz.

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50 min

Papillote de canard au miel et aux poires

1 godz.

Aillade de veau

1 godz. 30 min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Paupiettes d'agneau

1 godz. 30 min

Echine aux échalotes et au thym

1 godz. 40 min

Alicuit de canard

1 godz.