Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 61 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1 godz.

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30 min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 godz.

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1 godz.

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1 godz.

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

25 min

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20 min