Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

4.7 113 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

La salade

700 g d'eau
4 œufs
1000 g de pommes de terre détaillées en dés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de cervelas détaillé en dés (1 cm env.)
4 saucisses de Strasbourg émincées en rondelles (5 mm env.)
150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
200 g de tomates coupées en huit

La sauce

235 g de yaourt nature
60 g de moutarde forte
30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile de pépins de raisin
1 laitue pommée effeuillée
100 g de comté coupé en fins bâtonnets

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.6 g

Kalorie 1472 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 22.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade alsacienne 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de pommes de terre au poulet

Salade de pommes de terre au poulet

35 min

Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

30 min

Salade de riz à la mexicaine

Salade de riz à la mexicaine

45 min

Salade de pâtes italienne

Salade de pâtes italienne

35 min

Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre

10 min

Salade vosgienne

Salade vosgienne

45 min

Salade bretonne

Salade bretonne

2 godz. 15 min

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 min

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min