Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 131 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1664.6 mg

Białko 64.7 g

Kalorie 3966.5 kJ / 948 kcal

Tłuszcz 39.5 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 20.1 g

Węglowodany 86.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 godz. 10 min

JJ's 2-step chicken curry

45 min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Mexican chicken stew

40 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 min

South African curry mince

45 min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 min