Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.4 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35 мин.

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1ч. 30 мин.

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1ч. 10 мин.

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1ч. 10 мин.

Tagliolini al tartufo

45 мин.

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 мин.

Lampredotto

1ч. 20 мин.

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1ч. 30 мин.

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 мин.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 мин.

Fiori di zucca ripieni

1ч.

Marinatura per pesce alla griglia

15 мин.