Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.4 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta sarda

Polenta sarda

1 godz. 30 min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1 godz. 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Spezzatino di agnello con cipolle

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

2 godz.

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45 min

Trippa in umido

Trippa in umido

1 godz. 10 min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1 godz. 10 min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35 min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min