Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.4 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliolini al tartufo

45 min

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50 min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 godz. 30 min

Fiori di zucca ripieni

1 godz.

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 godz. 10 min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 godz. 10 min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 min

Lampredotto

1 godz. 20 min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 godz. 30 min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min