Lampredotto

Lampredotto

4.0 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di porri a rondelle
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
400 g di pomodori pelati
100 g di acqua
500 g di trippa tipo lampredotto
1 patata a cubetti
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.2 g

Kalorie 1126 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 Min

Insalata di mare con orzo perlato

1 Std. 35 Min

Torta salata patate e cipolle

55 Min

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35 Min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 Min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 Min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 Min