Lampredotto

Lampredotto

4.1 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di porri a rondelle
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
400 g di pomodori pelati
100 g di acqua
500 g di trippa tipo lampredotto
1 patata a cubetti
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.2 g

Kalorie 1126 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l'uva

2 godz.

Pan co' Santi

Pan co' Santi

7 godz.

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Peposo toscano

Peposo toscano

1 godz. 30 min

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

35 min

Schiacciata fiorentina

Schiacciata fiorentina

50 min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1 godz. 15 min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1 godz. 25 min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 godz.