Lampredotto

Lampredotto

4.0 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di porri a rondelle
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
400 g di pomodori pelati
100 g di acqua
500 g di trippa tipo lampredotto
1 patata a cubetti
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.2 g

Kalorie 1126 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45min

Frullato di avocado e frutta mista

10min

Torta salata patate e cipolle

55min

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50min

Fiori di zucca ripieni

1h

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Trippa all'empolese

1h 15min