Kürbis süß-sauer
TM6 TM5

Kürbis süß-sauer

4.5 (10 ocen)

Składniki

  • 80 g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
  • 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
  • 5 - 6 Knoblauchzehen, halbiert
  • 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 1000 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Senfkörner, gelb
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Berberitzen, getrocknet
    lub 1 EL Cranberrys, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz, unjodiert
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
    lub ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp)
  • 750 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält (siehe Tipp)

Wartości odżywcze
na 1 Schraubglas
Kalorie
604 kJ / 145 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
0.4 g
Błonnik
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy