Brot - Brettljause

Wenn’s draußen nach Heurigenzeit schmeckt: knuspriges Brot, herzhafte Aufstriche und feine eingelegte Köstlichkeiten. Alles, was auf ein gemütliches Jausenbrettl gehört – rustikal, unkompliziert und zum Teilen.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14 godz. 30 min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 godz. 25 min

Vinschgerl

Vinschgerl

14 godz.

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 min

Veganes "Schmalz"

Veganes "Schmalz"

3 godz. 15 min

Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10 min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 godz.

Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

1 godz. 25 min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 godz. 10 min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20 min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45 min