Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 336 godz. 45 min

1 Glas

Składniki

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Białko 11 g

Kalorie 856 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 23 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gelber Fisolensalat

4.3(25)

40min

Semmelbrösel

4.9(162)

5min

Sojajoghurt (vegan)

4.1(20)

12h 15min

Gewürzpaste Asia Style

4.9(8)

Kräuterpaste

4.6(8)

45min

Ingwersalzpaste

4.9(18)

30min

Italienische Tomatensauce

4.7(96)

2h 5min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2h 25min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

4.9(639)

10min

Kürbis süß-sauer

4.4(11)

1h 25min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7(364)

50min

Omas Apfelkompott

4.5(273)

20min