Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vorbereitung
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
Teig
- 250 g Wasser
- 40 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 20 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Kräuterbutter
- 20 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 390 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mediterraner Käseaufstrich
5 min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1 godz.
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
1h 5min
Österreichischer Brunch
4 godz. 35 min
Tonkabohnenzucker
5 min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1 godz. 30 min
Focaccia Blumenwiese
1 Std. 40 Min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Vollwert-Baguettes
50 min
Frühlingsaufstrich
20 min
Erdbeermojito (virgin)
5 min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 min