Urządzenia i Akcesoria
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
Przygotowanie 2 godz. 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
20 parts
Składniki
Le gâteau
-
320 g de beurre et un peu pour les moules
-
480 g de sucre en poudre
-
4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
-
12 œufs
-
800 g de farine de blé
-
480 g de yaourt nature
-
4 pincées de sel
-
4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
-
360 g de beurre en morceaux
-
3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Le coulis de framboises
-
500 g de framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
160 g d'eau
L'assemblage
-
500 g de framboises fraîches
-
400 - 500 g de pâte à sucre
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
12.3 g
Kalorie
3444.5 kJ /
822.9 kcal
Tłuszcz
35.4 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
110.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermostars
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pomme d'amour
6h
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3h 30min
Macarons tiramisu
26h
Tiramisu sans cuisson
4h
Crème fouettée Passion
5min
Cupcakes trois couleurs
2h
Cupcake cappuccino
50min
Cupcake mimosa
1h
Tartelette aux fruits rouges
1h
Jus acidulé à la pomme
10min
Gâteau à la vanille et aux amandes
3h 30min
Cupcakes au citron
55min