Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

3 parts

Składniki

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 41 g

Kalorie 4376 kJ / 1046 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 106 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pizza aux blettes et au citron

25 godz. 50 min

Ravioli de poireau, bouillon au citron

1 godz. 35 min

Focaccia croustillante

1 godz. 55 min

Focaccia fève, bacon et pecorino

3 godz. 15 min

Focaccia apulienne

2 godz. 40 min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45 min

Pizza romaine

1 godz. 40 min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1 godz. 15 min

Pizza à la farine d'épeautre

1 godz. 55 min

Pains à l'aneth et à la feta

1 godz. 30 min

Pizza à la marinara

1 godz. 35 min

Pizza XXL

3 godz.