Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

3 parts

Składniki

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 41 g

Kalorie 4376 kJ / 1046 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 106 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade croquante de printemps

40 min

Pizzas marinara

3 godz.

Ravioli asperge-roquette

2 godz.

Pain à la feta et aux olives

5 godz. 15 min

Focaccia à la crescenza

1 godz. 45 min

Pizza Frescolina

1 godz. 40 min

Pizza blanche à la ligurienne

1 godz. 45 min

Pizza capricciosa

1 godz. 40 min

Tartine avocat-feta

25 min

Tarte à la roquette

40 min

Salade de légumineuses à la grecque

35 min

Pizza quatre saisons

1 godz. 35 min