Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
lub 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Białko
- 1.7 g
- Węglowodany
- 19.5 g
- Tłuszcz
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 328.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Ketchup z dyni
40 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Sok pomidorowy
20 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min