Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

Name: Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 200 g masła; 240 g mąki tortowej; 230 g cukru; 4 jajka; 45 g mleka; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli; 1700 g wody; 100 g mlecznej czekolady; 30 - 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

4.7 3.0K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 kawałków

Składniki

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
200 g
mąki tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
240 g
cukru
230 g
jajka
4
mleka
45 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
20 g
proszku do pieczenia
2 płaskie łyżeczki
cynamonu, mielonego
1 ½ łyżeczki
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
soli
1 szczypta
wody
1700 g