Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie z myślą o Thermomix® TM5 i Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Ciasto pleśniak
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 200 g cukru
- 500 g mąki pszennej, ilość do oprószenia blatu
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 4 żółtka
- 30 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 3 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
- 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 300 - 350 g dżemu z czarnej porzeczki
Masa bezowa
- 200 g cukru pudru (patrz wskazówka)
- 150 g migdałów, w płatkach
- 4 białka
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1863.1 kJ / 445 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 67.1 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
- Błonnik
- 2.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
