Rolada szpinakowa z łososiem

Name: Rolada szpinakowa z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 4 jajka; 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g koperku, świeżego; 350 g serka kremowego; 20 - 25 g chrzanu, tartego; 300 g wędzonego łososia

4.6 (1.4K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

4 jajka
200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, uprzednio rozmrożonego, odciśniętego z wody (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g koperku, świeżego, tylko liście
350 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
20 - 25 g chrzanu, tartego
300 g wędzonego łososia, w plastrach

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 578.2 kJ / 138.1 kcal
Białko: 10.3 g
Węglowodany: 1.8 g
Tłuszcz: 10.1 g
Tłuszcz nasycony: 5.2 g
Błonnik: 0.6 g
Sód: 553.5 mg