Ramen vegano

Ramen vegano

4.4 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
1500 g de caldo de verduras
2 cucharadas de zumo de lima
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
200 g de fideos ramen secos
1 cucharadita de sal
1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16 g

Kalorie 1670 kJ / 399 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soy Vegano - Vol. IV 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mac and Cheese vegano

5h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Curry vietnamita de pescado

45min

Ensalada de quinoa roja

45min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min