Przejdź do głównej treści Szukaj
Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl
3.8 13 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Blumenkohl
  • Blumenkohlröschen
    460 g
  • Wasser
    500 g
  • Butter
    150 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
  • Wasser
    1800 g
  • Eier
    4
  • Butter zum Braten
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Balsamico, dunkel (25 g), mild
    2 EL
  • Trüffel, frisch (opcjonalnie) (Albatrüffel)
    20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g
Kalorie 1486 kJ / 355 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 3.3 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nils Henkel 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1(12)

1 godz. 20 min

Peruanisches Ceviche

3.6(19)

1 godz. 15 min

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13 godz.

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7(84)

1 godz. 20 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

4.9(353)

1 godz. 50 min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

3.0(4)

4 godz. 30 min

Gurkensalat mit Wakame-Algen

3.8(19)

40 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(58)

20 min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(59)

40 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(24)

1 godz. 50 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.6(32)

35 min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1 godz. 15 min