Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Blumenkohl
- 460 g Blumenkohlröschen
- 500 g Wasser
- 150 g Butter
- 100 g Milch
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 1800 g Wasser
- 4 Eier
- Butter zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Balsamico (25 g), mild
- 20 g Trüffel, frisch (Albatrüffel) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1486 kJ / 355 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 3.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35 min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Sauce Hollandaise
15min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Graved Lachs
48h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 Std. 10 Min
Hawaiianische Bowl
45min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1h 15min
Sauce Béarnaise
40min