Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6 49 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de tomates-cerises coupées en deux
1 c. à café de sel à adapter
1 pincée de poivre
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
d'huile de friture
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
50 g de beurre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2859 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Carbonara végétarienne

30min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25min

Gratin de cornettes

50min

Risotto à la tomate et burrata

30min