![Chili de bœuf et feta au citron Chili de bœuf et feta au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d04b36d6-5189-462a-8cea-d709bfa6e3a2/Derivates/73525745-f13f-4d91-a8ca-1d846aeb7ed4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce feta au citron
- 1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
200
g de feta danoise, en morceaux (2 cm)
lub 200 g de feta, en morceaux (2 cm) - 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de bœuf
- 5 gousses d'ail
- 100 g d'oignons, en quartier
- ½ - 1 piment rouge, frais, épépiné selon les goûts
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- ½ c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 1 ½ c. à café de sel fin, selon les goûts
- 60 g de concentré de tomates
- 400 g de tomates, en boîte
- 400 g de concassé de tomates
- 1 c. à soupe de sucre brun
- 1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf, en morceaux (2-3 cm)
- 425 g de haricots rouges, rincés et égouttés (poids égoutté)
- 2 - 3 brins de coriandre, fraîche, uniquement les feuilles, pour la garniture
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3095 kJ / 736 kcal
- Białko
- 67.8 g
- Węglowodany
- 17.2 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 7.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1 Std.
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35 min
Quiche aux épinards et tomates
1h 45 min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 Std.
Poulet pékinois
Brak ocen
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
Brak ocen
Cassolette de crevettes et vermicelles
Brak ocen
Rouleaux frais estivaux
30 Min
Poulet oriental au couscous
Brak ocen
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 Min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 Min