![Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes) Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e2d489f-f28f-4d27-a552-215f0e8d3d61/Derivates/df9ae7ac-dc77-468b-a2a5-53a7080dc15a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 200 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 350 gram mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
- 150 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1764.2 kJ / 421.6 kcal
- Białko
- 15.6 g
- Węglowodany
- 47.3 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 763.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Krakersy z sezamem i makiem
40 Min
Mini focaccie
2 godz. 5 min
Ciasteczka Śródziemnomorskie
1 Std.
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2 Std. 25 Min
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1 Std. 40 Min
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30 Min
Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem
10 Min
Grissini - paluchy chlebowe
3h
Włoskie grissini
2 Std.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1 Std. 40 Min