Ciastka z czerwoną porzeczką

Name: Ciastka z czerwoną porzeczką
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 sztuki
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 130 g masła; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 1 jajko; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 180 g mąki pszennej; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 150 g czerwonych porzeczek, świeżych

4.8 164 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

24 sztuki

Składniki

gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
130 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
100 g
jajko
1
cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
mąki pszennej
180 g
sody oczyszczonej
½ łyżeczki
proszku do pieczenia
½ łyżeczki
soli
1 szczypta
czerwonych porzeczek, świeżych
150 g
150 g czerwonych porzeczek, świeżych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dobrze odsączonych