KUCHNIA FRANCUSKA

10 Przepisów

Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1 godz. 30 min

Dorsz z aïoli i warzywami

Dorsz z aïoli i warzywami

50 min

Prowansalski baton z migdałami i miodem

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4 godz. 40 min

Sałatka prowansalska z kalmarami

Sałatka prowansalska z kalmarami

55 min

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 godz.

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 godz. 40 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 godz.

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 godz.

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1 godz. 15 min