Wersje kompatybilne
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cime di rapa
- 250 g di acqua
- 6 filetti di branzino
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 6 mozzarelle ciliegine di bufala, scolate
- 24 olive taggiasche denocciolate
- 25 g di pinoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Ponte dei sospiri
1h
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Palamita in crema di finocchio
35min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min