Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 83 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

10 portions

Składniki

garlic cloves
10 g
shallots
100 g
fresh ginger cut in slices
30 g
pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried black fungi soaked to soften
30 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
lump sugar
20 g
fermented bean curd (nam yee) with gravy
70 g
water
250 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 365 kcal / 1527 kJ

Białko 29 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 godz. 15 min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min