Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.2 g

Kalorie 292.2 kJ / 70.8 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compotée de fruits d'automne

4.8(36)

30 min

Confiture de tomates aux épices

3.9(7)

13 godz.

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4 godz. 45 min

Sauce rouille

3.3(31)

10 min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 min

Confiture allégée framboise-abricot sec

4.9(20)

6 godz.

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

2.9(9)

12 godz.

Sauce orange-citron

3.1(7)

30 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15 min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3.6(10)

3 godz.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1 godz. 15 min