Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.2 g

Kalorie 292.2 kJ / 70.8 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Confiture de tomates aux épices

3.9(7)

13h

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4h 45min

Sauce rouille

3.3(31)

10min

Sabayon sucré

4.2(5)

30min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

2.9(9)

12h

Sauce orange-citron

3.1(7)

30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3.6(10)

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30min

Mousse de foie de volaille au porto

4.0(26)

72h

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1h 15min

Terrine de lapin aux herbes

4.5(20)

24h