Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3.8 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

24 pezzi

Składniki

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero di canna
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
2 uova
2 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale

Pasta choux

80 g di farina di riso consentita da prontuario
70 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
250 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
20 g zucchero
5 uova

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.87 g

Kalorie 475 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.02 g

Błonnik 0.22 g

Węglowodany 10.98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Senza glutine 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo decorato

1 godz. 5 min

Torta Bicerin

30 min

Torta all'arancia e crema tropicale

2 godz. 35 min

Torta tripla al cioccolato

3 godz. 55 min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2 godz.

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 godz.

Bon bon al cioccolato bianco

4 godz.

Torta Diplomatica

3 godz.

Bignè con crema al pistacchio

3 godz.

Brioche morbide molisane

7 godz.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 godz. 20 min