Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

3.9 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 pomodoro secco sott'olio sgocciolati
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
300 g di acqua
450 g di ricciola a pezzi (2,5 cm circa)
100 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di capperi sotto sale dissalati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.8 g

Kalorie 1267 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 27.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Baccalà, patate e funghi

45 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Calamari cipolle e patate

50 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Involtini di pesce spada e melanzane

1 godz. 20 min

Mousse di baccalà

45 min

Moscardini al limone

30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.