
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dressing tahini (raw)
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 g sosu sojowego
- 1 - 2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- ½ ząbka czosnku
Sałatka
- 130 g czerwonego buraka pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g cukinii pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 80 g selera naciowego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ½ awokado pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 liście cykorii czerwonej, porwanej w paski
- 1 łyżka maku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 294.2 kcal / 1230.8 kJ
- Białko
- 4.7 g
- Tłuszcz
- 26.2 g
- Węglowodany
- 14 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Sód
- 202.5 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 min
Pasta z topinamburu
35 min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 godz. 50 min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4 godz. 30 min
Sałatka detox
25 min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Sałatka Waldorf
15 min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25 min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 godz. 10 min
Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek
25 min