Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 5 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- skórka z 1 cytryny, sparzonej
- 40 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 900 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 55 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g białego octu winnego
- 100 g wody
- 150 - 200 g cukru trzcinowego
- 65 g miodu, wielokwiatowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1501.5 kJ / 358.9 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 88.5 g
- Tłuszcz
- 0.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 1033.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ketchup
1h
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Chutney śliwkowy
1h
Lutenica
1 godz. 50 min
Orientalny chutney z moreli
1小时 30 分钟
Relish ogórkowy
1小时 30 分钟
Żółty ketchup
45 min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55 min
Pikle
1h 20min
Relish z zielonych pomidorów
55 min
Musztarda z gruszek
1h 20min
Sos paprykowy a' la Ajvar
55 min