Pikantny chutney marchewkowy

Pikantny chutney marchewkowy

3.8 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 słoiki

Składniki

1 łyżeczka nasion kolendry
5 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej
30 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
skórka z 1 cytryny sparzonej
40 g papryczek chili, świeżych pokrojonych na kawałki
900 g marchewki pokrojonej na kawałki
55 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
200 g białego octu winnego
100 g wody
150 - 200 g cukru trzcinowego
65 g miodu wielokwiatowego
1 ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 1033.3 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 1501.5 kJ / 358.9 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 88.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sok pomidorowy

20 min

Ketchup

1 godz.

Chutney truskawkowy

50 min

Dżem z melona

30 min

Sos arrabbiata

40 min

Sos warzywny (ortolana)

1 godz. 5 min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 min

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min

Sok pomidorowy

15 min

Lutenica

1 godz. 50 min

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min