Pikantny chutney marchewkowy

Pikantny chutney marchewkowy

3.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 słoiki

Składniki

1 łyżeczka nasion kolendry
5 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej
30 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
skórka z 1 cytryny sparzonej
40 g papryczek chili, świeżych pokrojonych na kawałki
900 g marchewki pokrojonej na kawałki
55 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
200 g białego octu winnego
100 g wody
150 - 200 g cukru trzcinowego
65 g miodu wielokwiatowego
1 ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 1033.3 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 1501.5 kJ / 358.9 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 88.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta marchewkowa z figami

Pasta marchewkowa z figami

2 godz. 30 min

Ketchup

Ketchup

1 godz.

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

1 godz. 30 min

Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy

1 godz.

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 godz. 30 min