Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berenjenas caprese en caponata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
-
2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
-
500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
-
200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
-
4 pellizcos de sal
-
400 g de agua (para el vapor)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
-
200 g de cebolla roja en cuartos
-
2 tallos de apio en trozos
-
15 g de vinagre de vino tinto
-
1 cucharadita de azúcar
-
30 g de alcaparras
-
50 g aceitunas verdes sin hueso50 g de aceitunas negras sin hueso
-
4 chorritos de crema de balsámico
-
3 ramitas de albahaca fresca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1284.9 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
1342 kJ /
321 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
15.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Frittata Caprese
30 min
Tatín de endibias, camembert y jamón
50 min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1 godz.
Tomates rellenos con champiñones y frutos secos
1 godz. 5 min
Hinojo "a la parmesana"
1 godz. 25 min
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Pimientos rellenos de arroz integral
50 min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
10 min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.