Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berenjenas caprese en caponata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
-
2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
-
500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
-
200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
-
4 pellizcos de sal
-
400 g de agua (para el vapor)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
-
200 g de cebolla roja en cuartos
-
2 tallos de apio en trozos
-
15 g de vinagre de vino tinto
-
1 cucharadita de azúcar
-
30 g de alcaparras
-
50 g aceitunas verdes sin hueso50 g de aceitunas negras sin hueso
-
4 chorritos de crema de balsámico
-
3 ramitas de albahaca fresca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1284.9 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
1342 kJ /
321 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
15.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20 min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1 godz.
Tarros con verduras de verano
8 godz. 35 min
Rollos de sardina al horno
30 min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20 min
Hummus de judías verdes
45 min
Berenjenas rellenas con huevo
1 godz.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.