Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Moussaka
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 portions
Składniki
-
de parmesan coupé en morceaux175 g
La viande
-
d'oignon blanc coupé en deux100 g
-
d'huile d'olive50 g
-
700 g de viande d'agneau hachéede viande de bœuf hachée700 g
-
de vin rouge150 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 ½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre¼ c. à café
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
d'aubergines pelées et coupées en tranches (1 cm)600 g
-
de pommes de terre coupées en tranches (1 cm)600 g
La sauce Mornay
-
de beurre doux coupé en morceaux60 g
-
de farine de blé80 g
-
de lait1000 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
œuf1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
598 kcal /
2508 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
29 g
Błonnik
5.1 g
