
Urządzenia i Akcesoria
Chicken moghrabieh
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
dried chickpeas250 g
-
water for soaking
-
olive oil or ghee, melted2 tbsp
-
caraway seeds2 tsp
-
ground cinnamon2 tsp
-
chicken thigh fillets cut into pieces (5 cm)750 g
-
water1000 g
-
ground black pepper1 tsp
-
unsalted butter70 g
-
salt2 tsp
-
pickling onions (small)300 g
-
Lebanese pearl couscous (see Tips)250 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
604.8 kcal /
2540.3 kJ
Białko
40.3 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
55.8 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
9.1 g
Sód
864.4 mg