Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch sea salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
- Wartości odżywcze
- na 20 g
- Kalorie
- 743 kJ / 177 kcal
- Białko
- 0.4 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 19.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 66.7 mg
Alternatywne przepisy
Chicken liver pâté
2h 20min
Béarnaise sauce
10min
Tartare sauce
10min
White bean dip with chimichurri
15min
Peking-style duck pancakes
8h 50min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Caesar salad dressing
10min
Gin-cured ocean trout salad
30 Std. 20 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Oysters with lime granita
5min