Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

4.2 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • spicchi di aglio
    4
  • di radice fresca di zenzero pulita
    10 g
  • di cipolla a metà
    60 g
  • di olio di semi di girasole
    30 g
  • chiodi di garofano
    3
  • peperoncino rosso, lungo a metà, senza semi
    1
  • di cannella in polvere a piacere
    ½ - ¾ di cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di coriandolo in polvere
    1 cucchiaino
  • di cardamomo in polvere a piacere
    1 ½ - 2 cucchiaini
  • di pepe bianco macinato a piacere
    ½ - 1 cucchiaino
  • di curcuma in polvere
    2 cucchiaini
  • di sale a piacere
    1 - 2 cucchiaini
  • di dado per brodo di pollo fatto in casa
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • di chutney di mango
    2 cucchiai
  • di acqua
    250 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di patate a pasta farinosa a pezzi
    500 g
  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
    600 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 358 kcal / 1496 kJ
Białko 40 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 26 g
Błonnik 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...