Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 spicchi di aglio senza anima
150 g di cipolla in quarti
30 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
5 grani di pepe nero
70 g olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro fresche lavate
400 g di anelli di calamaro
250 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g acqua
8 fette di pane tostato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 57 g

Kalorie 2765 kJ / 661 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatini di verdure

50 min

Filetti di sogliola e gamberi

50 min

Lasagne asparagi e funghi

2 godz.

Cipollata

1 godz.

Bicchiere di polenta con ragù

1 godz. 45 min

Polpo al vino rosso

1 godz.

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1 godz. 30 min

Bocconcini di pollo fritto ai pistacchi e semi di chia

25 min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 godz. 5 min

Uova alla greca

40 min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Cipolle al gratin

1 godz.