Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

4.0 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 246 kcal / 1032 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 37 g

Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4 godz. 15 min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1 godz. 15 min

Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

40 min

Taiwanese Steamed Buns

Taiwanese Steamed Buns

2 godz. 45 min

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1 godz. 35 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

2 godz. 50 min

Chai Buey

Chai Buey

1 godz. 45 min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 godz. 10 min

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6 godz. 10 min

Mexican Spare Ribs

Mexican Spare Ribs

50 min