Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

4.0 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 246 kcal / 1032 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 37 g

Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Pulled Pork and Cider Rolls

Pulled Pork and Cider Rolls

1 godz.

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6 godz. 10 min

Thai Prawn Patties

Thai Prawn Patties

1 godz. 20 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1 godz. 35 min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3 godz.

Oriental Pork Meatballs with Noodles

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1 godz.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 godz. 25 min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Kasutera (Castella) Honey Cake

Kasutera (Castella) Honey Cake

1 godz. 45 min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min