Urządzenia i Akcesoria
Marmite aux palourdes
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Les palourdes
-
1000 g de palourdes
-
1500 g d'eau froide
-
2 c. à café de gros sel
La marmite
-
450 g d'eau
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
-
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
-
150 g de lardons
-
1 feuille de laurier
-
2 c. à café de feuilles de thym frais
-
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1180 kJ /
282 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Coquillages et crustacés
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cotriade
1 godz.
Fruits d'été en papillote
20 min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 godz.
Lotte à la provençale
50 min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 godz.
La cuisson des langoustines
40 min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min