Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di cipolla
- 150 g di carne trita di manzo
- 150 g di carne trita di maiale
- 180 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate delicatamente
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 foglia di alloro, fresca
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
- 300 g di ricotta
- 30 g di burro a pezzi (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2875 kJ / 687 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 30min
Purè di patate
45 min
Trancetti cioccolatte
1hod. 55min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35 min
Arancini di riso
3 godz. 5 min
Polpette al sugo
45 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Pizza capricciosa
1 Std. 35 Min
Soufflé di spinaci e uova
35 min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min