Urządzenia i Akcesoria
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
150 g di carne trita di manzo
-
150 g di carne trita di maiale
-
180 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
-
100 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 foglia di alloro, fresca
-
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
-
300 g di ricotta
-
30 g di burro a pezzi (2 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
38 g
Kalorie
2875 kJ /
687 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
68 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pasta
45 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 30 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Risotto alla milanese
30 min
Farfalle al prosciutto e piselli
45 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Pizza Margherita
2 godz.
Maccheroni dell'alpigiano
30 min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Pizza margherita
2 godz. 10 min
Quiche ai 4 formaggi
45 min
Sugo alla bolognese
3 godz. 15 min
Pasta al pomodoro e spinaci
35 min