Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla, tagliata a spicchi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola o fresca
- 200 g di petto di pollo, a dadini
- 200 g di carne di manzo, a dadini
- 200 g di carne di maiale magra, senza nervi, a dadini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di cognac o brandy
- 50 g di farina
- 200 g di latte
- 24 - 30 cannelloni, secchi
Besciamella
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 750 g di latte
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Doratura in forno
- 50 g di formaggio, grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2019 kJ / 483 kcal
- Białko
- 29.44 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 27.13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
panini al latte
2h 5min
Filetto di maiale in crosta
1 Std. 15 Min
Condimento alla senape e aceto balsamico
Brak ocen
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Arancini di riso
3h 5min
Pizza frescolina
1 Std. 40 Min
Pizza margherita
2 godz. 10 min
Tortino leggero al cioccolato
2 Std. 15 Min
Occhi di bue
1 Std. 40 Min
Rotolo al quark e fragole
1 godz. 30 min
Spezzatino alla zurighese
50 min.
Sugo alla bolognese
3 Std. 15 Min