Urządzenia i Akcesoria
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
Chimichurri Sauce
-
garlic cloves2
-
shallots50 g
-
fresh coriander10 g
-
fresh parsley10 g
-
dried oregano1 Tbsp
-
extra virgin olive oil100 g
-
white wine vinegar30 g
-
dried chilli flakes½ tsp
-
freshly squeezed lemon juice15 g
Sirloin Steak with New Potatoes
-
water1200 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
new potatoes unpeeled, quartered700 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander½ tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
beef sirloin steaks1000 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
479 kcal /
2008 kJ
Białko
40 g
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
1.5 g