Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Chimichurri Sauce

garlic cloves
2
shallots
50 g
fresh coriander
10 g
fresh parsley
10 g
dried oregano
1 Tbsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
30 g
dried chilli flakes
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
15 g

Sirloin Steak with New Potatoes

water
1200 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
new potatoes unpeeled, quartered
700 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
beef sirloin steaks
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Béarnaise Sauce

20 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 godz. 20 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Guacamole

5 min

Hollandaise Sauce

15 min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 godz. 40 min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Peppercorn Sauce

30 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 min