Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.5 111 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

La sauce au yaourt
  • gousse d'ail
    1
  • de yaourt nature (2 pots)
    250 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
L'assortiment de légumes
  • d'oignon coupé en deux
    80 - 100 g
  • de concentré de tomate
    50 g
  • de tomates coupées en quartiers
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'eau
    500 g
  • de riz basmati
    200 g
  • d'aubergine coupée en cubes
    300 g
  • poivron jaune coupé en gros morceaux
    1
  • de courgettes coupées en rondelles
    300 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 388 kcal / 1635 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 59 g
Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...